Investigação científica no campo da engenharia e da tecnologia de alimentos 3

Ficheiros

Investigacao_Cientifica_no_Campo_da_Enge.pdf (7,95 MB)

Data

Autores

Viera, c Viera, Natiéli Piovesan Vanessa Bordin; Piovesan, Natiéli

Editora

Atena

Descrição

277p.

Palavras-chave

APPCC, Alimento, Segurança.

URI

https://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/826

Coleções

Engenharia agrícola

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