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Processamento mínimo de hortaliças: princípios e práticas

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Ficheiros

Processamento Mínimo de Hortícolas.pdf (14,39 MB)

Data

2016

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Editora

USP

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Resumo

Descrição

88p.

Palavras-chave

Processamento mínimo de hortaliças

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URI

https://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/622

Coleções

Engenharia agrícola

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